Una salsa dolce e speziata che esalta il Peperone di Pontecorvo DOP. Preparata secondo ricetta tradizionale con peperoni coltivati nei nostri terreni, lentamente cotti con zucchero, aceto e spezie fino a raggiungere una consistenza morbida e profumata. Perfetto da abbinare a formaggi stagionati, carni arrosto, bolliti e taglieri di salumi. Il giusto equilibrio tra dolce e piccante che racconta il sapore autentico della Valle del Liri.

Ingredienti: Peperone di Pontecorvo DOP, zucchero, aceto di vino, cipolla, spezie. Senza conservanti.